Juadah Berbuka Puasa paling Syiok!


juadah berbuka paling syiokkk masa ramadhan ni,,

haaaa.....


Laksa!
kurma semestinya...


laksa sebab,,, laksa sedap wooo.. huhu
d tambah dengan manisan kurma yang mnjadi habuan utama time berbuka ;)

resepi laksa: 
jeng jeng jeng.. sori pada penganjur..ske2 tambah..heeee :P

Bahan-bahan ( 4 orang makan )

  • 500gm laksa basah-direndam dalam air panas sebentar
  • 1 biji timun dihiris panjang2
  • 3 biji telur rebus-potong 4 setiap satu
  • 4 biji limau kasturi-potong 2
  • 1 bawang besar dimayang
  • Bahan-bahan untuk kuah:-*4 ekor ikan kembung (dibersihkan dan direbus)
  • *8 keping asam keping
  • 2 tangkai daun kesum
  • 1/2 bunga kantan
  • Bahan kisar :-
  • 8-10 cili kering (ikut pedas masing2)
  • 2.5cm belacan
  • 1 biji bawang besar
  • garam secukup rasa

                                                                      Cara-cara

  1. Ikan yg direbus, di tos airnya, dibuang tulangnya. Airnya disimpan untuk kuah nanti.
  2. Isi ikan dikisar.
  3. Masukkan isi ikan, air rebusan, bahan2 kisar yg lain, asam keping, daun kesum, dan bunga kantan. Biarkan mendidih.
  4. Masukkan garam secukup rasa. Dan boleh lah dihidangkan.
  5. Tambahan:- Boleh juga ditambah hirisan nenas, daun salad dan potongan cili merah atau cili padi (bg mereka yg suka pedas).


saya nak tag:

http://nusha1706.blogspot.com/

Tarikh tutup: 25 ramadhan ;)

3 comments:

Anis Athia said...

wow, bagus! terima kasih sebab share resepi =)
oh kurma adalah menu wajib untuk berbuka kan2..hehehe
thanks sbab join contest ni, all the best..insyaAllah ade rezeki dapat duit raya from anis ^_^

zeeck said...

waaa bes!! XD

jom join segment z ;) http://zeckze.blogspot.com/2011/08/segment-nak-kumpul-link.html

Anis Athia said...

salam, keputusan telah diumumkan

http://anisempoi.blogspot.com/2011/08/keputusan-lucky-draw-juadah-berbuka.html